Bacalhau prático
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhadas e limpas 1/2 xícara chá de farinha de trigo 1 e 1/3 xícara chá de azeite 1 quilo de batata palito congelada 1...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 2 postas de bacalhau demolhadas e limpas
- 1/2 xícara chá de farinha de trigo
- 1 e 1/3 xícara chá de azeite
- 1 quilo de batata palito congelada
- 1 dente de alho picado
- 2 cebolas
🔥 Modo de Preparo
Cortar o bacalhau em filés. Passar na farinha e fritar no azeite bem quente. Retirar do
fogo, escorrer sobre papel-toalha e reservar. No mesmo azeite, fritar até dourarem a
cebola em rodelas e o alho. Retirar. Fritar a batata, seguindo as instruções da
embalagem. Numa travessa, colocar os filés de bacalhau e cobrir com a cebola. Ao redor,
colocar a batata e servir em seguida.
