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Receita do caderno

Bacalhau preguiçoso

Ingredientes: 1 xícara de azeite extra virgem 1/2 quilo de bacalhau desalgado, aferventado e aberto em lascas 200 gramas de cenoura cozida e cortada em rodelas...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Com a batata a margarina e o leite fazer um purê e reservar. Em um refratário arrumar na
  2. seguinte ordem: o azeite, o bacalhau, a cebola, as cenouras, a ervilha, as azeitonas
  3. inteiras. Espalhar a maionese e por último o purê de batata e polvilhar com o queijo.
  4. Levar ao forno até gratinar.

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