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Receita do caderno

Bacalhau ratatouille

Ingredientes: 600 gramas de bacalhau demolhado, limpo e em lascas 1/2 colher sopa de cogumelos frescos picados 1 colher sopa de salsa picada 1 colher sopa de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Temperar o bacalhau com o suco de limão e deixar marinar por 20 minutos. Aquecer o azeite
  2. e refogar a cebola. Juntar a berinjela, a abobrinha, o cogumelo e o tomate. Assim que
  3. ferver acrescentar o bacalhau. Cozinhar por 10 minutos. Temperar com sal, polvilhar com a
  4. salsa e servir.

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