Receita do caderno
Bacalhau realeza
Ingredientes: 1 quilo de postas de bacalhau demolhadas e limpas 3 xícara chá de purê de mandioquinha pronto 1/2 colher sopa de ervas de Provence 3 colher sopa...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Preparar o creme de cebola conforme as instruções da embalagem e reservar. Temperar as
- postas com o suco de limão, o alho, as ervas, sal e o molho de pimenta. Deixar tomar
- gosto. Retirar o alho e colocar as postas no centro de um refratário redondo e grande.
- Cobrir com o creme de cebola. Ao redor, colocar o purê. Levar ao forno preaquecido em
- temperatura baixa até gratinar levemente. Servir.
