Receita do caderno
Bacalhau regional
Ingredientes: 1 quilo de postas de bacalhau fresco 1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo 1 pitada de pimenta-do-reino suco de 1 limão sal a gosto Para fritar...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 7 separados
Modo de preparo
- Numa tigela, colocar o suco de limão, o sal e a pimenta. Deixar o bacalhau nessa marinada
- por 1 hora. Enxuguar as postas com um pano e passar na farinha. Fritar uma a uma no óleo
- quente. Escorrer sobre papel-toalha e servir.
