Receita do caderno
Bacalhau romeno
Ingredientes: 1 quilo de filés de bacalhau fresco sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher sopa de suco de limão 3 colher sopa de farinha de trigo Molho: 1...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 14 separados
Modo de preparo
- Temperar o peixe com sal, pimenta e suco de limão. Passar pela farinha e fritar em
- azeite, dourando dos dois lados. Reservar.
- Molho:
- Refogar o camarão no azeite. Acrescentar o cogumelo, a alcaparra, o molho inglês e o
- vinho. Temperar com sal, pimenta e cozinhar por 3 minutos. Colocar sobre o peixe reservado
- e polvilhar com a salsa. Servir em seguida.
