Bacalhau saboroso

Modo de preparo

1. Cortar a cebola, o tomate e os dois tipos de pimentão em cubos pequenos. Colocar em um
2. refratário e temperar com sal e pimenta. Adicionar duas colheres sopa de azeite. Levar
3. ao micro-ondas em potência alta por 10 minutos, mexendo 4 vezes. Retirar e reservar.
4. Desfiar o bacalhau em lascas grandes e reservar. Colocar num refratário 4 colheres (sopa)
5. de azeite e misturar o alho picado. Levar ao micro-ondas em potência alta por 2 minutos.
6. Acrescentar o bacalhau, tampar e retornar ao microondas, micro-ondas, Micro-ondas, na mesma potência, por 10
7. minutos, virando na metade do tempo. Retirar e reservar. Cozinhar a batata na água por 10
8. minutos em potência alta. Esperar 5 minutos e escorrer. Em um refratário, colocar o
9. azeite restante, a batata e retorne ao micro-ondas em potência alta por 3 minutos, mexendo
10. na metade do tempo. Colocar em uma travessa o bacalhau, o preparado de pimentão e a
11. batata. Polvilhar com salsa e servir.