Receita do caderno
Bacalhau simples mais gostoso
Ingredientes: 2 colher sopa de salsinha picada 1 colher sopa de vinagre 2 pimentões vermelhos sem sementes 1/2 copo de azeite de oliva 12 azeitonas pretas 1...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 8 separados
Modo de preparo
- Deixar o bacalhau de molho de um dia para outro trocando a água várias vezes. Retirar a
- pele e espinhas. Descascar as batatas e cortar em fatias. Picar o alho e o tomate. Cortar
- a cebola e o pimentão em rodelas. Arrumar num prato refratário camadas de batata, de
- bacalhau, de cebola, de tomate e de pimentão. Salpicar a salsinha, espalhar as azeitonas,
- o vinagre e o azeite. Se necessário, corrigir o sal. Cobrir com papel alumínio e levar
- ao forno médio durante 1 hora.
