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Bacalhoada com dendê e leite de coco

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes

  • 500 gramas de bacalhau demolhado e limpo
  • 1 xícara chá de azeitonas pretas sem caroço
  • 1 xícara chá de azeite-de-dendê
  • 1 xícara chá de leite de coco
  • 1/2 xícara chá de azeite
  • 3 tomates sem sementes e em rodelas
  • 1 pimentão verde sem sementes
  • 1 pimentão amarelo sem sementes
  • 5 batatas sem casca cozidas
  • 1 cebola em rodelas
  • 4 ovos

🔥 Modo de Preparo

Separar o bacalhau em lascas grandes. Colocar em uma panela. Fazer camadas alternadas com

os ingredientes restantes. Levar ao fogo até a batata ficar macia. Servir em seguida.

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