Receita do caderno
Bacalhoada com molho de tomate
Ingredientes: 1 quilo de postas de bacalhau demolhadas e limpas 1 xícara chá de azeitona preta sem caroço 1/2 xícara chá de molho de tomate refogado 1 xícara...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Separar o bacalhau em lascas e reservar. Cozinhar a batata na água e levar ao microondas
- em potência média por 7 minutos. Dividir os ingredientes restantes em 3 partes e fazer
- camadas diferentes. A primeira deve ser de molho de tomate, bacalhau, batata, cebola,
- alho, tomate, pimentão, sal, pimenta e azeitona. Repetir as camadas até acabarem os
- ingredientes. Regar com azeite. Levar o refratário ao micro-ondas em potência alta por
- mais 10 minutos. Retirar do forno e servir.
