Receita do caderno
Bacalhoada Prática
Ingredientes: 200 gramas de azeitona preta sem caroço 1 quilo de bacalhau ling demolhado couve manteiga em pedaços médios 1 maço de cheiro-verde picado 3...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Depois que o bacalhau for dessalgado, ele deve ser aferventado e desfiado. Reservar.
- Colocar em uma panela grande, todos os ingredientes até encher a panela. Acrescentar um
- pouco de água, apertar bem com uma tampa menor e em cima uma tampa maior. Levar ao fogo
- moderado até secar.
