Receita do caderno
Bacalhoada sem Bacalhau
Ingredientes: 1 xícara de chá de azeitonas pretas (sem caroço) 2 Tomates picados, sem pele e sem semente 3 Cebolas grandes cortadas em lâminas 2 Pimentões...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Deixe a proteína de soja de molho em 1 xícara de chá água mais o shoyu, por aproximadamente 15 minutos. Após hidratada, cortá-las em tiras, refogar em fogo brando com o líquido que ficou de molho, temperar, salsa cebola e alho desidratados. Arrume em um pirex, uma camada de batatas, uma de proteína outras com os componentes acima, repita as camadas até os componentes terminarem. Regue com azeite e leve ao forno, coberto com papel alumínio, até que as batatas fiquem macias, aproximadamente em 30 minutos. Dica : Sirva acompanhado de Arroz Integral.
