Receita do caderno
Bagre frito
Ingredientes: 1 bagre de cerca de 1 quilo, inteiro ou em pedaços 150 gramas de farinha de rosca Sal e pimenta do reino a gosto 250 ml de leite Óleo para fritar
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Passe o peixe no leite e depois cubra-o com a farinha de rosca. Despeje óleo em uma frigideira até cerca de 2,5cm de altura. Frite o peixe. Escorra-o, tempere a gosto e sirva.Rendimento: 4 pessoas
