Baiacu ao molho shoyo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
Avalie
4.0
/ 5
768 votos
🛒 Ingredientes
- 2 filés de baiacu
- 3 dentes de alho amassado
- 2 colheres de sopa de Azeite
- Pimenta do reino
- 1 cebola picada
- Shoyo
- Molho inglês
- Mostarda
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Corte os filés ao meio. Temperar os filés com sal e a pimenta do reino (a gosto). Em uma
frigideira aquecer o azeite, dourar a cebola e o alho e acrescente o molho shoyo (½
xícara de), o molho inglês (2 colheres de sopa) e a mostarda (2 colheres de sopa), 1
copo e 1/2 de água e mexer para misturar. Coloque os filés e deixe cozinhar por 15
minutos virando os filés constantemente. Acrescente água aos poucos para aumentar o
molho e acerte o sal. Servir com arroz, purê e salada.
