Baião-de-dois
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de feijão-de-corda
- 200 gramas de bacon defumado em cubinhos
- 1 xícara de chá de queijo de coalho
- 1 pimentão cortado em quadradinhos
- 4 colheres de sopa de óleo
- 1 e 1/2 xícara de chá de arroz
- 1 cebola picada
- 2 litros de água
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o feijão com a água e o bacon. Reservar. Fritar a cebola e o pimentão no óleo
até ficarem macios. Juntar o arroz e fritar um pouco. Acrescentar o feijão com 3
xícaras de chá do caldo de cozimento e cozinhar até o arrozficar macio. Tempere.
Juntar o queijo cortado em pedaços. Misturar, aquecer e servir.
