Baião-de-dois com torresmo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
Avalie
4.8
/ 5
745 votos
🛒 Ingredientes
- 200 gramas de arroz
- 250 gramas de feijão-de-corda cozido
- 100 ml de manteiga de garrafa
- 200 gramas de calabresa defumada
- 100 gramas de carne-seca desfiada
- 100 gramas de queijo coalho picado
- 2 cebolas picadas
- 4 dentes de alho dourados
- cebolinha a gosto
- 1 receita de torresmo
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o feijão, escorrer o caldo e reservar. Cozinhar o arroz, deixar pré-cozido e
reservar. Fritar a calabresa e a carne-seca na metade da manteiga e reservar. Refogar as
cebolas e o alho na manteiga restante, acrescentar o feijão, o arroz, a carne, a
calabresa, a cebolinha e o queijo coalho picado. Misturar bem e servir com torresmo.
