Barquettes de milho verde
🛒 Ingredientes
- 1/4 de quilo de farinha de trigo
- 100 gramas de manteiga ou margarina
- 2 colher sopa de água fria
- 1 gema
- sal
🔥 Modo de Preparo
Juntar todos os ingredientes, misturar e amassar bem. Deixar descansar 1/2 hora e, em seguida, com esta massa forrar forminhas altas, ligeiramente, untadas. Levar ao forno para assar. Depois de assadas, desenformar, cuidadosamente, e encher com o seguinte: levar ao fogo o conteúdo de uma lata de milho verde (com água), 1
xícara chá de leite, 1 colher sopa bem cheia, de amido de milho, 1
colher sopa de manteiga, e sal; esperar engrossar e tirar do fogo, depois de fria encher as barquettes com este creme.