Barrinha de banana com chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- 2 bananas nanicas em rodelas
- 1 xícara de chá de aveia em flocos
- 1/2 xícara de chá de flocos de arroz
- 1/2 xícara de chá de gêrmen de trigo
- 2 colheres de sopa de óleo
- 3 colheres de sopa de mel
- Margarina para untar
- Cobertura:
- 100 gramas de chocolate meio amargo
- 2 colheres de sopa de glucose de milho
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
🔥 Modo de Preparo
Em uma vasilha, coloque a aveia, os flocos de arroz, o gêrmen de trigo, misture e reserve. No liquidificador, bata a banana, com o óleo e o mel. Despeje sobre a mistura reservada e mexa até incorporar todos os ingredientes. Coloque a mistura em uma forma quadrada, levemente untada, pressionando delicadamente. Leve para assar em forno pré aquecido, em temperatura moderada, por cerca de 20 minutos. Enquanto isso, leve o chocolate para derreter em banho-maria, com a manteiga e a glucose. Despeje sobre a massa assada já fria, espere o chocolate endurecer por completo e corte em barrinhas.
Rendimento: 15 unidades
