Receita do caderno

Barrinha de frutas

Ingredientes: 250 gramas de frutas secas variadas (ameixa, damasco, tâmara, maçã, pera, etc) 1 colher (café) de canela em pó a gosto 3 colher sopa de farinha...

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Ingredientes

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250 gramas de frutas secas variadas (ameixa, damasco, tâmara, maçã, pera, etc)1 colher (café) de canela em pó a gosto3 colher sopa de farinha de trigo1 colher chá de fermento em pó4 colher sopa de aveia1 xícara chá de suco de maçã3 ovos

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Picar bem as frutas e regar com o suco de maçã. Deixar amolecer. Bater os ovos e
misturar às frutas. Adicionar a farinha, a aveia e o fermento em pó. Colocar em uma
assadeira pequena untada e polvilhada com farinha de trigo. Assar em forno médio
(180ºc), por cerca de 30 minutos. Esperar esfriar e cortar em 16 quadrados. Embrulhar em
papel celofane, se quiser. Rende 16 unidades cada uma com 75 calorias.

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