Barrinhas de Aveia e Frutas Secas: Receita Saudável e Fácil
"Prepare deliciosas barrinhas de aveia e frutas secas em casa! Uma receita saudável, fácil e perfeita para lanches energéticos. Descubra o passo a passo!"
🛒 Ingredientes
- 1 xícara (chá) de granola sem açúcar
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de adoçante em pó
- 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 150 g de ameixa preta picada
- 150 g de damasco seco picado
- 100 g de margarina light
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma panela pequena, combine a ameixa picada, o damasco picado e o suco de laranja. Leve ao fogo médio e deixe ferver por alguns minutos até as frutas amolecerem. Retire do fogo e deixe amornar.
2. Em uma tigela grande, bata a margarina light com o adoçante em pó até obter um creme claro e fofo.
3. Adicione a granola sem açúcar, a farinha de trigo, a aveia em flocos finos, o fermento em pó e a mistura de frutas amornada à tigela com a margarina. Misture bem até incorporar todos os ingredientes e formar uma massa homogênea.
4. Unte e polvilhe uma forma pequena (aproximadamente 20x20cm) com aveia. Despeje a massa na forma, espalhando e pressionando uniformemente.
5. Leve ao forno médio (pré-aquecido a 180°C) por cerca de 20 minutos, ou até que as barrinhas estejam douradas e firmes ao toque.
6. Retire do forno e deixe esfriar completamente na forma antes de cortar em formato de barrinhas.
