Barrinhas de banana com glacê de limão

Modo de preparo

1. Peneire juntos a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e a canela. Misture a manteiga ou margarina com a banana e bata bem. Junte o ovo e bata novamente. Acrescente os ingredientes peneirados, alternadamente com o leite, batendo bem. Junte as castanhas do pará. Espalhe em forma bem untada de 33 x 22 x 5cm. Asse em forno moderado durante 22 a 25 minutos. Enquanto ainda morno, cubra com um glacê feito de 2 colheres de sopa de manteiga derretida, 1 colher de sopa de água quente, 2 colheres de sopa de suco de limão e 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro. Se estiver muito grosso junte algumas gotas de água quente. Corte em quadrados.