Barrinhas de canela e nozes
🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de nozes ou castanhas-do-pará picada
- 1 xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de canela
- 1 clara ligeiramente batida
- 1xícara de chá de açúcar
- 1 gema
🔥 Modo de Preparo
Pré aqueça o forno em temperatura baixa (150). Numa tigela, bata a manteiga ou margarina e adicione lentamente o açúcar, batendo sempre, até que o creme fique esbranquiçado e homogêneo. Junte a gema, a farinha, a canela e misture bem. Espalhe numa forma untada de 22 x 33 cm. Pincele a massa com a clara ligeiramente batidas e polvilhe com as nozes ou castanhas apertando-as sobre a massa. Asse em forno pré aquecido por uns 50 minutos. Corte em barrinhas, enquanto ainda estiverem quentes.
Rendimento: 35 unidades