Barrinhas de Cereais Caseiras: Receita Fácil e Saudável
"Prepare deliciosas barrinhas de cereais caseiras com amendoim e passas! Uma receita fácil, nutritiva e perfeita para lanches saudáveis. Faça em casa!"
🛒 Ingredientes
- 2 ½ xícaras de uvas passas sem semente
- 4 colheres de sopa de glicose de milho
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó (ou cacau em pó)
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de coco ralado
- 100 gramas de creme de amendoim
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma panela, adicione o creme de amendoim, a margarina e a glicose de milho.
2. Leve ao fogo médio, mexendo continuamente, até a mistura ferver.
3. Retire a panela do fogo e incorpore o chocolate em pó (ou cacau em pó), misturando bem.
4. Em uma vasilha separada, combine as uvas passas sem semente e o coco ralado.
5. Despeje a mistura quente da panela sobre os ingredientes secos na vasilha e misture vigorosamente até que tudo esteja bem incorporado.
6. Unte uma forma pequena (aproximadamente 20x20 cm) com margarina e transfira a mistura para ela.
7. Alise a superfície com uma espátula ou as costas de uma colher.
8. Leve a forma à geladeira por, no mínimo, 3 horas para firmar completamente.
9. Após o tempo de refrigeração, retire da geladeira e corte a massa em quadradinhos ou retângulos para formar as barrinhas.
