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Receita do caderno

Barrinhas de queijo

Ingredientes: 100 gramas de queijo parmesão ralado 1 pacote de pão de fôrma sem casca Fio de azeite Para polvilhar sobre as barrinhas (opcional): Sementes de...

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Modo de preparo

  1. Com uma faca, corte 3 barrinhas (de mais ou menos 2,5 cm de espessura) de cada fatia de pão de fôrma,no sentido do comprimento da fatia. Repita este processo com todas as fatias do pacote de pão. Numa assadeira, disponha as barrinhas de pão, polvilhe queijo parmesão ralado e regue um fio de azeite. Para variar os sabores, adicione gergelim, sementes de papoula, orégano, curry, páprica ou o sabor que preferir. Leve ao forno a 180ºC por 20 minutos, ou até que as barrinhas estejam douradas e crocantes.  

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