Barrinhas Saudáveis de Maçã e Morango: Receita Fácil e Fit
"Prepare deliciosas barrinhas de maçã e morango! Uma receita fácil, saudável e perfeita para lanches ou sobremesas. Descubra o passo a passo completo agora!"
🛒 Ingredientes
Massa
- 1 xícara (chá) de cereal matinal sem açúcar (aprox. 100g)
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
- 1/2 colher (sopa) de adoçante culinário (5g)
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de água fria
Calda
- 2 colheres (sopa) de suco de laranja
- 1/2 colher (chá) de canela em pó
- 1/2 colher (sopa) de adoçante culinário (5g)
Recheio
- 1 maçã média, cortada em fatias finas
- 1/2 caixa de morangos (aprox. 125g), lavados e cortados ao meio
🔥 Modo de Preparo
1. Prepare a Massa: Em uma tigela, combine o cereal matinal, a farinha de trigo integral, metade do adoçante culinário e a margarina. Trabalhe a massa com as mãos, adicionando a água fria aos poucos, até obter uma massa homogênea, úmida e que se ligue bem. Reserve.
2. Prepare a Calda: Em uma panela pequena, misture o suco de laranja, o restante do adoçante culinário e a canela em pó. Leve ao fogo médio e cozinhe até levantar fervura. Retire do fogo e reserve.
3. Monte as Barrinhas: Unte um refratário pequeno (aproximadamente 16,5cm x 21cm). Espalhe 2/3 da massa no fundo do refratário, pressionando bem para formar uma base firme e uniforme.
4. Adicione o Recheio: Cubra a base de massa com as fatias finas de maçã. Sobre as maçãs, distribua os morangos cortados ao meio.
5. Finalize a Montagem: Cubra o recheio com o restante da massa, espalhando cuidadosamente. Regue toda a superfície com a calda reservada.
6. Asse: Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, coberto com papel alumínio, por 15 minutos.
7. Doure: Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos, ou até que as barrinhas estejam firmes e as laterais comecem a dourar.
8. Sirva: Deixe esfriar completamente antes de desenformar. Corte em barrinhas e sirva.
