Base para sopa - Caldo de carne

🛒 Ingredientes

• 2 quilos de osso de boi
• 2 cenouras sem peles cortadas grosseiramente não muito fina
• 2 galhos de aipo cortados grosseiramente não muito finos
• 1 cebola grande cortada grosseiramente não muito fina
• 1 alho poró cortado grosseiramente não muito fino
• 1 punhado de pimenta-do-reino em grãos
• 1 trouxinha com 5 folha de louro
• 1 macinho de salsinha
• 1 punhado tomilho
• Água