Receita do caderno
Batata Frita Pururuca
Ingredientes: 5 batatas médias 1 pitada de fermento em pó 1 colher de farinha de trigo 1 litro de óleo para fritar Sal a gosto
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte as batatas como quiser. Coloque em um saco plástico, acrescente a misturinha de farinha com o fermento. Chacoalhe o saco até misturar bem todas as batatas. Frite tudo de uma só vez no litro de óleo bem quente no ponto de acender um palito de fósforo. Caso uma ou outra fatia grude, é só dar uma separadinha com o garfo.
