Batata Recheada com Frango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola média picada
- 1 peito de frango sem osso (300 g) cortado em tirinhas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 e 1/2 colheres de sopa de catchup
- 1 xícara de creme de leite
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 4 batatas grandes com casca, lavadas
🔥 Modo de Preparo
Numa forma refratária, coloque a manteiga e a cebola e leve ao microondas, micro-ondas, Micro-ondas, em potência
alta, por 3 minutos. Junte o frango temperado com sal e pimenta e cozinhe por mais 2,5
minutos em potência alta. Misture na metade do tempo. Acrescente a farinha aos poucos e
misture. Junte os ingredientes restantes e cozinhe em potência alta por mais 3 minutos.
Misture na metade do tempo, retire do forno e reserve. Coloque as batatas num refratário
(faça furos em todas elas com um garfo) e leve ao micro, em potência alta, por 10
minutos ou até ficarem macias. Sirva as batatas cortadas ao meio recheadas com o creme de
frango reservado.
