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Receita do caderno

Batata Recheada com Frango

Ingredientes: 4 colheres de sopa de manteiga 1 cebola média picada 1 peito de frango sem osso (300 g) cortado em tirinhas Sal e pimenta-do-reino a gosto 2...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Numa forma refratária, coloque a manteiga e a cebola e leve ao microondas, micro-ondas, Micro-ondas, em potência
  2. alta, por 3 minutos. Junte o frango temperado com sal e pimenta e cozinhe por mais 2,5
  3. minutos em potência alta. Misture na metade do tempo. Acrescente a farinha aos poucos e
  4. misture. Junte os ingredientes restantes e cozinhe em potência alta por mais 3 minutos.
  5. Misture na metade do tempo, retire do forno e reserve. Coloque as batatas num refratário
  6. (faça furos em todas elas com um garfo) e leve ao micro, em potência alta, por 10
  7. minutos ou até ficarem macias. Sirva as batatas cortadas ao meio recheadas com o creme de
  8. frango reservado.

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