Batata Recheada Light no Micro-ondas: Rápida e Deliciosa!
"Prepare uma Batata Recheada Light e saborosa em minutos no micro-ondas! Perfeita para uma refeição rápida e saudável. Fácil, prática e deliciosa."
🛒 Ingredientes
- 1 batata grande
- 2 colheres de sopa de requeijão light
- 50g de presunto de peru light picado
🔥 Modo de Preparo
1. Lave bem a batata grande, sem remover a casca.
2. Enrole a batata em papel manteiga e leve ao micro-ondas por 4 minutos em potência alta para assar.
3. Com cuidado para não se queimar com o vapor, retire a batata do papel. Corte-a ao meio no sentido do comprimento.
4. Com uma colher, retire delicadamente um pouco da polpa da batata, formando uma "cova" em cada metade. Reserve a polpa retirada.
5. Em um recipiente pequeno, misture a polpa da batata reservada com o requeijão light e o presunto de peru light picadinho.
6. Recheie as metades da batata com essa mistura, preenchendo as "covas". Sirva imediatamente.
