Batatas Assadas no Papelote com Alho e Orégano: Fácil!

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média).
2. Lave bem as batatas e corte-as em rodelas finas e uniformes.
3. Em uma tigela grande, combine as rodelas de batata com a colher de sopa de azeite de oliva, o alho amassado, o orégano e o sal a gosto. Misture bem para que todas as batatas fiquem temperadas.
4. Prepare 4 folhas de papel alumínio (aproximadamente 30x30 cm cada). Se desejar, unte levemente o centro de cada folha com um pouco de azeite.
5. Divida a mistura de batatas igualmente entre as 4 folhas de papel alumínio.
6. Feche cuidadosamente cada papelote, dobrando as bordas para criar um pacote bem vedado, garantindo que o vapor não escape.
7. Disponha os papelotes em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
8. Após 30 minutos, verifique se as batatas estão macias. Se necessário, deixe por mais alguns minutos.
9. Sirva os papelotes diretamente na mesa, abrindo-os com cuidado para liberar o aroma. São um acompanhamento perfeito para peixes grelhados.