Receita do caderno
Batatas com Hortelã Fresca: Receita Leve e Saborosa
Descubra como preparar batatas com hortelã fresca, uma receita leve, saborosa e super fácil. Perfeita para acompanhar qualquer prato ou como entrada saudável. Experimente!
Seja o primeiro a avaliarPreparo5 min
Cozimento18 min
Rendimento2 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Descasque as batatas e corte-as em fatias de espessura média.
- Polvilhe as fatias de batata com uma pitada de sal.
- Em uma panela, coloque água para ferver. Posicione uma peneira ou cesto de vapor sobre a panela, garantindo que a água não toque as batatas.
- Disponha as batatas salgadas na peneira. Tampe e cozinhe no vapor em fogo brando até ficarem macias (aproximadamente 15-20 minutos).
- Retire as batatas do fogo, transfira para um prato e polvilhe generosamente com a hortelã fresca picadinha. Sirva imediatamente.
