Batatas com Hortelã Fresca: Receita Leve e Saborosa
"Descubra como preparar batatas com hortelã fresca, uma receita leve, saborosa e super fácil. Perfeita para acompanhar qualquer prato ou como entrada saudável. Experimente!"
🔪
Preparo
5 min
🔥
Cozimento
18 min
🥘
Rendimento
2 porções
⚡
Calorias
180 kcal
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- 200 g de batatas
- Hortelã fresca picada a gosto
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Descasque as batatas e corte-as em fatias de espessura média.
2. Polvilhe as fatias de batata com uma pitada de sal.
3. Em uma panela, coloque água para ferver. Posicione uma peneira ou cesto de vapor sobre a panela, garantindo que a água não toque as batatas.
4. Disponha as batatas salgadas na peneira. Tampe e cozinhe no vapor em fogo brando até ficarem macias (aproximadamente 15-20 minutos).
5. Retire as batatas do fogo, transfira para um prato e polvilhe generosamente com a hortelã fresca picadinha. Sirva imediatamente.
