Receita do caderno

Batatinhas ao vinagrete

Ingredientes: 1 quilo de batatinhas bem miúdas 1/2 xícara de cheiro verde 1 e 1/2 xícara de vinagre 1/2 xícara de azeite Molho inglês Sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 6 separados

1 quilo de batatinhas bem miúdas1/2 xícara de cheiro verde1 e 1/2 xícara de vinagre1/2 xícara de azeiteMolho inglêsSal

Vamos cozinhar

Lavar bem as batatas esfregando-as com escovinha. Furar com um palito e levar ao fogo com
água e sal para cozinhar por uns 20 minutos. Misturar todos os temperos em uma tigela
grande; se necessário, juntar um pouco mais de sal. Acrescentar as batatinhas escorridas
e mexer muito bem. Deixar esfriar e levar à geladeira. Mexer de vez em quando para que
fiquem temperadas por igual. Servir depois de 2 dias, como salada ou tira-gosto. Se
quiser, acrescentar ao tempero 200 gramas de cebola em conserva cortada em rodelas finas.

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos