Bavette de alcachofra e camarões

Modo de preparo

1. Cozinhe a massa seguindo as instruções do fabricante. Corte em tiras a alcachofra e coloque um copo de água, o suco de limão e duas colheres de farinha de trigo (reserve). Em uma frigideira coloque um pouco de azeite, manteiga e frite primeiro a cebola o alho e depois os camarões e a pimenta caiena, tempo uns 8 minutos. Coloque as alcachofras com a água e tudo, deixe levantar fervura e reduzir um pouco. Coloque o creme de leite e misture bem, adicione a ceboulete e queijo parmesão ralado, misturando devagar a massa de bavette. Sirva imediatamente.