Receita do caderno

Belisco de goiabada

Ingredientes: 1/2 quilo de goiabada 50 gramas de fermento para pão 500 gramas de gordura vegetal 4 colheres de sopa de açúcar 1 quilo de farinha de trigo 250...

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Ingredientes

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1/2 quilo de goiabada50 gramas de fermento para pão500 gramas de gordura vegetal4 colheres de sopa de açúcar1 quilo de farinha de trigo250 ml de leite

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em um recipiente coloque a farinha, a gordura vegetal, o açúcar, o sal e o fermento dissolvido no leite morno. Misture com as mãos. Sove sobre superfície lisa e enfarinhada. Abra a massa com o auxilio do rolo. Modele com um cortador redondo e empregue o recheio de goiabada cortada em cubinhos. Una os beliscos juntando no centro. Leve ao forno por 20 minutos e sirva.
Rendimento: 100 unidades

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