Bife

Modo de preparo

1. Esquente bem o óleo em uma panela baixa, de fundo largo, em fogo forte. Frite nele os bifes de um lado. Vire-os e salpique fartamente o Grill na parte já frita. Repita a operação do outro lado. Retire-os da panela e reserve-os, em local aquecido. Abaixe um pouco o fogo e doure a cebola no óleo da panela. Junte a pimenta e o tomate. Refogue bem, junte o Caldo Granulado de Carne dissolvido e deixe ferver. Acrescente a mostarda, o cheiro verde e o orégano e misture. Junte a carne ao molho e deixe aquecer por 2 minutos. Sirva em seguida.
2. Rendimento: 3 porções