Entrando na cozinha...

Início / Categorias / Carnes Bovinas e Suínas
Receita do caderno

Bife à caçadora

Ingredientes: 600 gramas de filé mingnon ou contra filé 1 colher de sopa de manteiga ou margarina 2 colheres de sopa de vinho branco seco 1/2 xícara de chá de...

Seja o primeiro a avaliar
PreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ir para a receita ↓
Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 8 separados
Vamos cozinhar

Modo de preparo

  1. Corte a carne em 5 bifes e tempere-os com sal e pimenta. Deixe-os nesse tempero durante 10
  2. minutos. Esquente o óleo em uma frigideira e frite os bifes por 2 ou 3 minutos de cada
  3. lado. Reserve-os de modo que fiquem quentes. Junte a cebola e a manteiga à gordura que
  4. ficou na frigideira. Quando a cebola dourar, adicione o vinho branco e o suco de tomate.
  5. Tampe a frigideira e cozinhe por 5 minutos. Desligue. Coloque os bifes na travessa em que
  6. serão servidos, despeje o molho por cima e sirva.

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5
0 votos

Continue pela cozinha

Você pode mudar de ideia a qualquer momento pelo rodapé.

As permissões da plataforma Google também serão respeitadas.