Receita do caderno

Bife a Cavalo

Ingredientes: 100 gramas de contrafilé em bifes óleo de soja para fritar 1 ovo sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

100 gramas de contrafilé em bifesóleo de soja para fritar1 ovosal

Vamos cozinhar

Aquecer a frigideira. Despejar 1 ou 2 colheres sopa de óleo. Juntar o bife e deixar
fritar bem de um lado. Virar e polvilhar sal. Fritar o ovo (não esquecer de polvilhar
sal), e colocar sobre o bife. Servir com arroz branco e uma salada.

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