Bife a cavalo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de contrafilé em bifes
- 1 colher (café) rasa de pimenta-do-reino
- óleo e ovos o suficiente
- sal a gosto
- 1/2 cabeça de alho
- suco de 1 limão
🔥 Modo de Preparo
Temperar os bifes com sal, alho picadinho, suco de limão e pimenta. Deixar tomar gosto.
Fritar os bifes e colocar em pratos aquecidos. Fritar os ovos, tomando cuidado para que as
gemas não se desmanchem. arrumar um ovo em cima de cada bife e servir.
