Entrando na cozinha...

Início / Categorias / Carnes Bovinas e Suínas
Receita do caderno

Bife à italiana

Ingredientes: 1 quilo de contra filé cortado para bife (grosso) 3 tomates picados em cubos (com a semente) Alho socado para temperar a carne 1 cubo de caldo de...

Seja o primeiro a avaliar
PreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ir para a receita ↓
Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 11 separados
Vamos cozinhar

Modo de preparo

  1. Em uma frigideira fritar o bife no azeite. O bife já deve estar temperado sem deixar que
  2. queime ou grudar no fundo da frigideira. Depois reservar a frigideira com o azeite que
  3. fritou a carne e acrescentar os tomates, a água até a medida que achar conveniente.
  4. Temperar com sal, a pimenta do reino, o caldo de picanha, a cebola, e o orégano. Cozinhar
  5. até virar um creme, semelhante a massa de tomate. Juntar o bife jogando por cima, mais
  6. orégano, e a cebolinha picada. 

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5
0 votos

Continue pela cozinha

Você pode mudar de ideia a qualquer momento pelo rodapé.

As permissões da plataforma Google também serão respeitadas.