Entrando na cozinha...

Início / Categorias / Carnes Bovinas e Suínas
Receita do caderno

Bife a milanesa

Ingredientes: 2 bifes de patinho, coxão mole ou coxão duro. Peça para o açougueiro passar 2 vezes máquina de amaciar bifes farinha de trigo e farinha de rosca...

Seja o primeiro a avaliar
PreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ir para a receita ↓
Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 5 separados
Vamos cozinhar

Modo de preparo

  1. Temperar os bifes a gosto. Bater o ovo inteiro, com uma colher sopa de água. Passar os
  2. bifes na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca (ou aveia em flocos). Fritar
  3. os bifes em óleo quente, e servir a seguir. O óleo deve cobrir os bifes. (Os empanados
  4. amaciam os bifes, por isso podem ser usadas carnes mais duras).

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5
0 votos

Continue pela cozinha

Você pode mudar de ideia a qualquer momento pelo rodapé.

As permissões da plataforma Google também serão respeitadas.