Receita do caderno

Bife a milanesa com cebola

Ingredientes: 1 quilo de bife 6 cebolas cortadas em fatias 2 colheres de páprica picante 2 colheres de trigo Farinha de rosca sal a gosto 2 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Coloque em um escorredor de macarrão a cebola com 2 colheres de sal,e deixe descansar por 2 horas. Após esse tempo lave e seque a cebola com um pano. Coloque em um refratário a cebola e tempere com 2 colheres de páprica picante. Passe o bife em 2 ovos batidos,na cebola e na farinha de rosca. frite-os em óleo quente.

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