Bife a Pizzaiolo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 2 xícara de molho de tomate caseiro
- 500 gramas de alcatra em bifes
- 100 gramas de mussarela ralada
- 2 dentes de alho amassados
- orégano a gosto
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Temperar os bifes com alho e o sal. Em uma frigideira antiaderente fritar os bifes em um
pouco de óleo. Em uma assadeira colocar metade do molho de tomate, discolocar os bifes,
cobrir com o restante do molho de tomate, espalhar a mussarela ralada, o orégano e levar
para assar até a mussarela derreter.
