Receita do caderno
Bife a Pizzaiolo
Ingredientes: 2 xícara de molho de tomate caseiro 500 gramas de alcatra em bifes 100 gramas de mussarela ralada 2 dentes de alho amassados orégano a gosto sal...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar os bifes com alho e o sal. Em uma frigideira antiaderente fritar os bifes em um
- pouco de óleo. Em uma assadeira colocar metade do molho de tomate, discolocar os bifes,
- cobrir com o restante do molho de tomate, espalhar a mussarela ralada, o orégano e levar
- para assar até a mussarela derreter.
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