Receita do caderno

Bife a Rolé

Ingredientes: 5 bifes pequenos passados na máquina 1 cenoura cortada em tiras 5 fatias de bacon Tempero a gosto 1 cebola Azeite Sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Temperar os bifes a seu gosto. Colocar no centro de cada um uma fatia de bacon, cebola e
uma tira de cenoura. Enrolar e amarrar com barbante grosso. Aquecer o azeite em uma panela
de pressão e colocar os bifes. Deixar dourar bem. Em seguida, vá acresentando um pouco
de água para amolecer e se transformar em um molho.

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos