Bife acebolado
Ingredientes: 2 tabletes de caldo de carne 1 cebola grande cortada em rodelas 1/2 quilo de carne cortada em bifes 1/2 xícara de chá de óleo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 2 tabletes de caldo de carne
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 1/2 quilo de carne cortada em bifes
- 1/2 xícara de chá de óleo
🔥 Modo de Preparo
Dissolva os tabletes de caldo de carne em 1/2 xícara de água fervente e espere esfriar. Tempere os bifes com metade desse caldo e deixe tomar gosto por 10 minutos, pelo menos. Aqueça bem o óleo e frite os bifes, dourando dos dois lados. Arrume-os numa travessa. Doure a cebola no óleo que ficou na frigideira. Junte o restante do caldo e refogue por 2 minutos. Despeje este molho sobre os bifes e sirva, acompanhado de arroz branco e batata frita.
