Receita do caderno

Bife acebolado

Ingredientes: 2 tabletes de caldo de carne 1 cebola grande cortada em rodelas 1/2 quilo de carne cortada em bifes 1/2 xícara de chá de óleo

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

2 tabletes de caldo de carne1 cebola grande cortada em rodelas1/2 quilo de carne cortada em bifes1/2 xícara de chá de óleo

Vamos cozinhar

Dissolva os tabletes de caldo de carne em 1/2 xícara de água fervente e espere esfriar. Tempere os bifes com metade desse caldo e deixe tomar gosto por 10 minutos, pelo menos. Aqueça bem o óleo e frite os bifes, dourando dos dois lados. Arrume-os numa travessa. Doure a cebola no óleo que ficou na frigideira. Junte o restante do caldo e refogue por 2 minutos. Despeje este molho sobre os bifes e sirva, acompanhado de arroz branco e batata frita.

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos