Receita do caderno
Bife acebolado com toque de vinho
Ingredientes: 1 cubo de caldo de picanha Knorr 500 gramas de alcatra cortada em bifes médios 1 cebola grande cortada em fatias médias 1/2 xícara de chá de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela pequena, dissolva o cubo de caldo de picanha Knorr na água fervente. Reserve. Em uma tigela média, coloque os bifes e tempere com a mistura reservada. Em uma frigideira grande (18 cm de diâmetro) aqueça o óleo em fogo médio. Doure a carne, acrescente o vinho e cozinhe em fogo médio, virando de vez em quando até os bifes ficarem macios. Coloque em uma travessa e reserve. Na frigideira onde foram cozidos os bifes coloque a cebola e cozinhe mexendo sempre até dourar. Despeje sobre os bifes reservados e sirva em seguida.
- Fonte: Knorr
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