Bife ao creme de gorgonzola
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de carne de bife da sua preferência
- 50 gramas de queijo gorgonzola ou a seu gosto
- Margarina ou azeite para fritar
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 colheres de margarina
- 2 dentes de alho
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Misture a margarina e o queijo com um garfo (faça uma pasta). Reserve. Tempere os bifes
com o alho e o sal, ou a seu gosto. Leve para fritar primeiro, coloque numa travessa e
reserve. Com a frigideira ainda quente, coloque a pasta de queijo, deixe derreter e
borbulhar um pouco. Coloque o creme de leite e jogue por cima dos bifes. Está pronto para
servir com arroz, batata palha e uma salada.
