Receita do caderno
Bife ao molho acebolado com tomate
Ingredientes: 8 bifes de miolo de alcatra 1/2 xícara chá de vinho branco seco sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher de sopa de margarina 1 cebola grande...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar os bifes com sal e pimenta. Fritar e reservar. Na mesma frigideira, colocar a
- margarina e as rodelas de cebola. Refogar até a cebola ficar translúcida. Acrescentar o
- tomate e o vinho. Tampar a frigideira e deixar ferver durante 5 minutos. Temperar o
- preparado anterior com sal e pimenta. Espalhar o molho sobre os bifes e servir.
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