Bife ao molho acebolado com tomate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- 8 bifes de miolo de alcatra
- 1/2 xícara chá de vinho branco seco
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 2 tomates picados
🔥 Modo de Preparo
Temperar os bifes com sal e pimenta. Fritar e reservar. Na mesma frigideira, colocar a
margarina e as rodelas de cebola. Refogar até a cebola ficar translúcida. Acrescentar o
tomate e o vinho. Tampar a frigideira e deixar ferver durante 5 minutos. Temperar o
preparado anterior com sal e pimenta. Espalhar o molho sobre os bifes e servir.
