Receita do caderno
Bife ao molho de iogurte
Ingredientes: 1 colher sopa de farinha de trigo 3 colher sopa de margarina 1 colher chá de mostarda 1/2 xícara chá de iogurte natural 1 xícara chá de água...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Dissolver o caldo de carne na água e reservar. Temperar os bifes com sal, pimenta e
- reservar na geladeira. Em uma panela, derreter metade da margarina, juntar a farinha de
- trigo e mexa. Adicionar o caldo reservado aos poucos e misturar. Acrescentar o iogurte, a
- mostarda e mexer. Em uma frigideira, derreter a manteiga restante e fritar os bifes até o
- ponto desejado. Regar com o molho e servir.
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