Bife ao molho de Kiwi

Ingredientes: 2 colher sopa de manteiga molho de soja, sal e pimenta a gosto 250 ml de vinho tinto seco 2 cebolas picadas 4 bifes médios 4 kiwis

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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2 colher sopa de manteigamolho de soja, sal e pimenta a gosto250 ml de vinho tinto seco2 cebolas picadas4 bifes médios4 kiwis

Vamos cozinhar

Temperar os bifes com sal e pimenta. Cortar os kiwis em cubos. Derreter a manteiga. Fritar
os bifes e reservar quentinhos. Fritar a cebola com o molho de soja e vinho tinto.
Acrescentar os kiwis na cebola (refogado). Ferver por 5 minutos. Despejar o molho sobre os
bifes.

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