Receita do caderno

Bife ao molho inglês

Ingredientes: 1 quilo de bife 1 lata de creme de leite sem soro 1/2 xícara de óleo para fritar os bifes 1 cebola média picada 2 tomates picados 10 ml de molho...

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Ingredientes

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1 quilo de bife1 lata de creme de leite sem soro1/2 xícara de óleo para fritar os bifes1 cebola média picada2 tomates picados10 ml de molho inglêsPalmito a gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Tempere os bifes a seu gosto e deixe descançar por 15 minutos. Em uma frigideira, frite
os bifes e reserve. No óleo e caldo que sobrou da carne, acrescente o tomate e a cebola.
Frite até o tomate soltar a pele. Acrescente o creme de leite e o palmito. Coloque o
molho sobre os bifes e sirva com arroz branco.

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